terça-feira, 25 de agosto de 2009

] Exemplos de Panela

as panelas de barro;
a panela de ferro fundido;
os tachos (panelas mais largas que altas), estes podem ser de barro ou alumínio;
as caçarolas (panelas com uma pega comprida) - São boas para fazer um arroz.
Panela de pressão - Utensílio culinário, usado normalmente para cozinhar mais rápidamente alguns tipos de alimentos, a exemplo o feijão pois em seu interior é possível armazenar uma quantidade maior de vapor,que forma uma pressão superior a do meio em que se encontra. Daí o perigo de graves queimaduras no mau manuseio desse artefato culinário.
Por ter uma forma semelhante, chama-se também panela de escape à parte alargada do sistema de escape dos automóveis.
Análogamente, é denominada no Brasil, de panela, a parte interna do conjunto de freios a disco, essa expressão é mais usada no interior do país.

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